La Confiserie

Tout commence en 1992 avec la naissance de la Confiserie Jacquérioz. A ses débuts petite surface proche de la gare de Martigny, le petit commerce se transforme dès 1996 en Tea-room au centre ville puis en 2010 en un véritable espace confiserie à la rue de la Poste. Le cadre y est dynamique et l'offre entièrement repensée afin de respecter l'esprit d'innovation qui fait la force de l'établissement depuis sa création.

Une dizaine de collaborateurs sont là pour vous servir et vous faire passer un moment agréable. Qualité des produits, matières premières finement sélectionnées et travail artisanal sont les maîtres mots chez "Millefeuille Grincheux".

Le Confiseur

Depuis tout petit, Stefan Jacquérioz, né à Martigny en 1960, est un vrai passionné des douceurs et du chocolat. C'est donc naturellement qu'il effectue son apprentissage en confiserie chez Burnier à Martigny dans les années 70. Ensuite, afin d'étoffer ses connaissances et de satisfaire sa curiosité, Stefan part quelques années travailler à Lausanne chez Manuel.

Ce n'est qu'après cette expérience qu'il décide de rejoindre sa ville natale afin de créer sa propre enseigne. Aujourd'hui encore, alors que sa passion n'a pas pris une ride, il cherche toujours à innover et à surprendre sa clientèle avec des produits de qualités. Pour cela il peut aussi compter sur la créativité et l'appui de sa femme, Pascale, ainsi que de ses cinq enfants.